1、用洋葱和姜汁搅拌肉末。
(资料图)
2、莲藕去皮洗净。
3、用橡皮擦把它搓成泥。
4、把它和肉末混合。
5、放一点淀粉。
6、撒盐。
7、混合均匀，用力搅拌。如果做不到，可以用五齿耙。
8、锅里放油，加热。
9、用手把肉末从肉圆里挤出来。
10、把它挖出来。
11、把它放在油锅里。一次可以放多个。
12、炸至金黄色，捞出控油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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